El rastro no cumple con los requisitos indispensables

Dentro de los servicios básico que se debe de prestar con mayor calidad está el del rastro, porque esta estipulado en el código municipalidad, pero este es uno de los servicios con deficiencias enormes, según lo dio a conocer Gerardo Talva encargado de Saneamiento Ambiental del Área de Salud.

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No se cuenta con una infraestructura adecuada, no llena los requisitos indispensables, el funcionamiento tampoco las cumples, no cuentan con los profesionales acreditados para revisar los animales, el proceso de sacrificar a los animales no es el adecuado.

También no se descarta el transporte de la carne a los lugares donde se comercializa. Ellos como personal de salud han hecho las recomendaciones pertinentes a la Municipalidad, pero hacen caso omiso a dichas recomendaciones.

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