Debemos reconocer que, desde 1948 cuando se da la revolución, los estados parten están obligado a asegurar la alimentación, de allí es que como Estado de Guatemala esta obligado a disminuir o eliminar la inseguridad alimentaria, según lo dio a conocer la Dra. Cecilia Isabel Aguirre Auxiliar del Procurador de los Derechos Humanos.
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Lamentablemente en este 2026 Guatemala ocupa en primer lugar en Centro América y segundo lugar en Latinoamérica en no tener acceso a la alimentación. En las áreas rurales el 56 por ciento de la población viven con problemas de alimentación y aproximadamente un 24 por ciento no tiene acceso a la alimentación.
Eso significa que un ochenta por ciento de la población sobre todo del área rural esta en riesgo de inseguridad alimentaria en niños, niñas, mujeres y personas mayores, el Estado de Guatemala es el responsable a través de sus instituciones de atender este derecho humano constitucional.
