El Centro de Salud de Jalapa a través de la oficina de saneamiento ambiental y también a través de la oficina de vectores, estarán realizando algunas inspecciones previo y durante la feria septembrina, según lo dio a conocer el Dr. Carlos Duarte director del Centro de Salud.
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Previo a que de inicio la feria, el personal de salud va a estar realizando capacitaciones a las personas por manipulación de alimentos, de igual forma la inspección que realizarán será a través de la oficina y también la revisión de los alimentos, la cual deberá ser supervisada si son adecuados para el consumo humano.
De igual forma estarán realizando algunas acciones que ellos saben que son prudentes para garantizar en algún momento que, lo que consumen las personas sea de calidad, de igual forma a través de vectores estarán realizando las inspecciones para ver que los recipientes que tengan en el lugar no sean criaderos de zancudos.